حرّ 
كبّولة
7.5
كينوا، كايل، بندورة، بصل، جوز ورمّان مع زيت زيتون وحامض
Kabbouleh with quinoa, kale, tomato, onion, walnut, pomegranate with olive oil & lemon
Kabbouleh with quinoa, kale, tomato, onion, walnut, pomegranate with olive oil & lemon
سلطة حلّوم مشوي
11
مع خلطة روكا، خس، زيتون مشوي، باذنجان تشيبس، بندورة، خيار، فجل، بصل أخضر، نعنع، دبس الحر وصلصة خردل مع عسل
Grilled Halloumi salad of rocca, lettuce, grilled olives, eggplant chips, cherry tomato, cucumber, radish, green onion & mint. Served with molasses and honey mustard sauce
ماما غنوج
6.5
باذنجان مشوي بتتبيلة الماما الخاصة مع جوز وبصل مقرمش
Eggplant with fine tahini in special recipe with nuts & cripsy onions Half Portion
Eggplant with fine tahini in special recipe with nuts & cripsy onions Half Portion
حمُّص باللَّحمة
11.5
حمُّص مع قليّة لحمة بسمّاق و لوز
Hommos and oriental minced meat with sumac and slivered almonds
متبل شنكليش
6.5
شنكليش جبلي مع بندورة وبصل, بقدونس و رشّة سمسم
Shanklish mixed with diced vegetables, parsley & sprinkled sesame
Shanklish mixed with diced vegetables, parsley & sprinkled sesame
لبنة بالزعتر
6.5
خلطة زعتر مع مكسّرات، بندورة وبصل مع لبنة ورمّان
Mixed thyme with kernels, tomato & onions, labneh & pomegranate
Mixed thyme with kernels, tomato & onions, labneh & pomegranate
فراكة نيّة جنوبيّة
11.5
لحم غنم مع كمّونية الفراكة
Frakeh style raw lamb kebbeh with fresh mixed spices
صينية مازة باردة
19
تبولة, حمُّص, متبَّل, ورق عريش وفراكة حيلة لشخصين
Cold mezze tray of tabbouleh, hommos, mtabbal, vine leaves & frakeh hileh for two persons
Cold mezze tray of tabbouleh, hommos, mtabbal, vine leaves & frakeh hileh for two persons
تغميسة لبنة ومكدوس باذنجان
7.5
خلطة لبنة مع مكدوس باذنجان بالجوز، رمان، نعنع، زيتون مشوي و خبز ساور دو
Labneh with walnut eggplant makdous, pomegranate, mint, grilled olives and sourdough bread
لوحة نيّة مشكلة
18
تشكيلة من فراكة، تابلة وكبة
Assortment of frakeh, tableh and kebbeh made with prime lamb raw meat
سمبوسك مانتي
7.25
سمبوسك بحشوة المنتي وصلصة البندورة، يقدم مع لبن مثوم
Sambousik with Manti filling in tomato sauce, served with garlic yogurt
عرايس كفتة
12.5
كفتة مشوية بخبز التورتيا مع بطاطا مقلية وصلصة لبن
Grilled kafta tacos with fried potato dippers and yogurt sauce
صفيحة مشكلة
9.5
ميلفوي لحم بعجين مع حر، باذنجان مشوي ودبس رمان
Selection of lahm beajin in mini puff pastry
مطبّق كبة
9.5
أقراص كبة مقلية مع حشوة لحمة وكاجو تقدم مع حمص
Fried kebbeh filled with meat and cashew, served with hommos tahini
دجاج مدبّس
9
صدر دجاج مشوي مع خلطة زعتر خاصة، ثوم ودبس الحر مع بطاطا مقرمشة
Grilled chicken breast with thyme in skewers, drizzled with garlic and spicy molasses, topped with potato chips Half Portion
Grilled chicken breast with thyme in skewers, drizzled with garlic and spicy molasses, topped with potato chips Half Portion
مقانق تقليدية
10.5
مع مكعبات بطاطا مطفّاية بحامض
Traditional makanek with potato dices in lemon gravy
Traditional makanek with potato dices in lemon gravy
سجق أنكل ميغيل
10.5
مطبوخ على الطريقة المكسيكية مع أفوكا و ناتشوز
Chili cone carne sujok with guacamole & nachos
Chili cone carne sujok with guacamole & nachos
فتِّة سجق
9.5
Layers of boiled chickpeas, fried bread, garlic yogurt and seared sujok. Topped with diced bell pepper, parsley and slivered almonds
بطاطا حَرقوصَة
6.5
بكِزبَرة وثوم وصلصة حرّة
Fried potato cubes tossed in spicy sauce, garlic and fresh coriander
Fried potato cubes tossed in spicy sauce, garlic and fresh coriander
سلة بطاطا مقلِيَّة
5
مع خلطة أعشاب و ثوم تارتار
Crispy fried potato basket with herbs and tartar garlic
Crispy fried potato basket with herbs and tartar garlic
بطاطا مَشويَّة
4.75
مع ثوم بالفُرن ودقّة أعشاب
Grilled potato with slow cooked garlic and herbs duqqa
صينية مازة ساخنة
22
رقاقات بالجبنة، سمبوسك مانتي، دجاج مدبّس، سجق انكل ميغال،
بطاطا حرقوصة لشخصين
بطاطا حرقوصة لشخصين
Cheese rikakat, sambousik manti, djej mdabbas, sujok uncle miguel, provencal potato cubes for two persons
كبّة سلمى حايك
9.5
أقراص محشية بلحمة وجوز وتمر, تقدّم مع حمُّص وصلصة التّين
Kebbeh stuffed with meat, walnuts & dates, served with hommos & fig chutney
راس عصفور بالكرز
19.5
Meat beef filet marinated in special sweet and sour cherry sauce with kernels
فتِّة ورق عريش
8.5
Layers of boiled chickpeas, fried bread, garlic yogurt and vine leaves dices. Topped with pomegranate, parsley and slivered almonds
بورك بلغاري غنم
9
مع زعتر أخضر و صلصة بندورة
Bulghari cheese borek with green thyme and tomato sauce
زنود الستّ بالدجاج
8
عجينة خاصة مع حشوة دجاج و جبنة مع التوايل
Marinated chicken & cheese rolls in special crispy dough
فريكة و دجاج
$15
سفاين دَجاج مُحمَّر مع فريك، مُكسّرات ولبَن مَطبُوخ
Green wheat pilaf with roasted chicken tenders and warm yogurt sauce
لحم خروف و رز شرقي
$20
ارز شرقي بالبهارات مع لحم خروف ومكسرات، لبن وخيار
Spiced oriental rice with lamb meat & mixed kernels, yogurt & cucumber
مَشوي مشكَل
23
Meat beef filet marinated, taouk & kabab, with fried potato dippers & grilled vegetables, pickles & garlic
طاووق دجاج
14
صدر دجاج مشوي مع بَطاطا مقلية، كَبِيس وثوم
Taouk chicken breast with fried potato dippers, pickles & garlic
Taouk chicken breast with fried potato dippers, pickles & garlic
كباب نسمة
14
كباب نسمة
مع بطاطا مقلية وخضار مشوية
Nasma kebab with fried potato dippers and grilled vegetables
مع بطاطا مقلية وخضار مشوية
Nasma kebab with fried potato dippers and grilled vegetables
شاورما دجاج
13
شاورما دجاج فاهيتا ستايل، بطاطا مقلية، ثوم و كبيس
Chicken shawarma Fajita style, fried potato dippers, garlic & pickles
Chicken shawarma Fajita style, fried potato dippers, garlic & pickles
بقلاوة تشيز كايك
8.5
وصفة نسمة لأطيب تشيز كايك بنكهة وقرمشة البقلاوة
Nasma best cheescake recipe with baklawa flavors
Nasma best cheescake recipe with baklawa flavors
بلكومي بالقشطة و التين
9
بروفيترول مع بوظة قشطة, مربى التين, دبس خرّوب و بندق
Profiteroles with ashta ice cream, fig jam, molasses & hazelnut
Profiteroles with ashta ice cream, fig jam, molasses & hazelnut
ليالي الغزل
7
ليالي لبنان مع موز وغزلة وفستق حلبي
Layali Lebnen, banana, fairy floss, chantilly & pistachio
Layali Lebnen, banana, fairy floss, chantilly & pistachio
فوندان شرقي
9
فوندان بالشوكولا والقرفة مع بوظة لوز مدخّنة وشراب القهوة
Cinnamon chocolate fondant with almond smoked ice cream and coffee drink
Cinnamon chocolate fondant with almond smoked ice cream and coffee drink
بوظة نَسمَة
8.5
بوظَة لوز, قشطة و شوكولا مع غزلة
Ice cream ashta, almond & chocolate topped with fairy floss
Ice cream ashta, almond & chocolate topped with fairy floss
Any ice cream scoop
2.5
بسبوسة
10
صينية لايت نمورة بجوز الهند مع طبقة بايكد تشيزكايك و لوز محمّص
Light coconut nammoura, baked cheese cake cream and roasted almond
سنيكرز بالعثملية
8.5
تارت عثملية مقرمشة بالفستق والكاراميل مع بوظة قشطة
Crispy esmalieh tart with peanuts, caramel & ashta ice cream
توت بيروت
10
كاتو نسمة بطبقات الشوكولا ومربى التوت
Layers of chocolate cake and homemade raspberry jam
